2016年10月14日生姜多少錢一斤
近日，山東省淄博市博山區集貿姜市受存量少供不應求影響，生姜價格步入一路飆升的快車道。
據博山區物價局10月13日價格監測數據顯示，集貿市場生姜價格為4元/500g，周環比暴漲，月環比暴漲，同比上漲14%。
據調查，博山區生姜價格出現飆升原因有二：山東生姜主產區種植受年初寒潮來襲、春季干旱少雨及梅雨季節高溫多雨多重天氣影響，產量較往年明顯下降，姜農趁機抬價或收藏惜售，致使近期生姜市場存量明顯緊缺；國慶節以來，生姜收購商販看好商機備貨積極，但姜農惜售心理原因，市場上的貨量沒有明顯增加，集貿市場甚至頻現搶貨現象，生姜價格進而持續飆升。
此外，十月份以來天氣變冷，終端消費對生姜的需求有所加大，集貿市場零售商趁機抬高價格，也是價格飆升的一個因素。
預計，短期內生姜價格有一定的上漲空間，但由于生姜屬于調味品，不是必需品，后期價格將逐漸回落到平穩期。