“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。”這句農諺道出了降雪對農業的益處，近日，強冷空氣席卷全國大范圍地區，在此，提醒廣大農民朋友們注意，警惕預防小麥凍害的發生。
近兩天氣溫持續降低，黃河以北部分地區已經下雪，大面積農作物開始遭受凍害，溫度在5°C以下時小麥就非常容易出現凍害！那么，對于小麥而言，哪些小麥容易出現凍害呢？發生凍害后又該采取哪些措施呢？別急！下面就來給大家具體說一說。
小麥凍害是指麥田經歷連續低溫天氣而導致的麥穗生長停滯。凍害較輕麥田，麥株主莖及大分蘗的幼穗受凍后，仍能正常抽穗和結實；但穗粒數明顯減少。
凍害較重時主莖、大分蘗幼穗及心葉凍死，其余部分仍能生長；凍害嚴重的麥田小麥葉片、葉尖呈水燙一樣地硬脆，后青枯或青枯成蘭綠色，莖稈、幼穗皺縮死亡。
從實際小麥情況看，凍害造成絕大多數麥田小麥葉片不可逆轉的損傷，給下步小麥恢復正常生長、盤根增蘗、培育壯苗、越冬帶來不小隱患。
一、麥苗：發生凍害的小麥類型是弱苗和旺苗！
麥苗前期生長過旺，會造成田間群體大，苗子弱，抗病和抗逆能力差，越冬時如遇低溫，很容易產生凍害，而且易發生病蟲害，較易受損失，而且苗子群體太大會產生很多無效分蘗，損耗養分且不結實，會對產量造成影響。
1、耕地：前期整地質量差的麥田，特別是近年旋耕未鎮壓的麥田及沙土地麥田，年年都有越冬期凍死苗現象。墑情差的情況下，也可形成嚴重凍害。另外，耕層淺，作物根系暴露于地表或播種過深，麥苗長勢弱的地塊都易造成凍害。
2、品種：不同的小麥品種的發育特點有較大的差異，發育進程有快有慢，遭受凍害的程度也不同。小麥品種間抗凍耐寒能力差異很大，一般情況下，對于初冬凍害、越冬期凍害及早春凍害，小麥的抗凍力強弱順序是：1.冬性品種；2.弱春性品種；3.春性品種。
二、凍害后緊急補救措施
1、劃鋤遇到下雪受凍的情況，等到化凍之后，應盡快鋤地，這樣做可以提高地溫，一些凍害較輕的麥田即可自行恢復。
2、追肥當凍害發生后，土壤中的肥力相對較差，等到年后返青時，可追施尿素進行緩解，另外建議可以加一些磷酸二銨一起施入。
3、加強中后期管理在小麥返青至起身期，每畝用15％多效唑可濕性粉劑50-60克，均勻噴施，可抑制麥苗生長，增強抗寒能力。同時，還要注意加強麥田中后期病蟲害防治，預防早衰。
三、年后及時采取的措施
1、及時追施氮素化肥，促進小分蘗迅速生長。主莖和大分蘗已凍死的麥田，到小麥返青拔節期結合澆水施拔節肥，施尿素10公斤/畝。
2、一般受凍麥田，僅葉片凍枯，無死蘗現象，早春應及早采用類似冬前補救方案施藥，促進麥苗返青；在起身期追肥澆水，提高分蘗成穗率。
另外，為了更好的減少損失，小編提醒大家，關于小麥凍害，還是要從一開始就做好預防措施，這才是省力、省錢的管理方式！
如何預防小麥凍害？
1、選用抗凍品種，適期播種，培育壯苗。
2、及早追肥。小麥早春施肥，可以彌補冬季地力消耗，增加養分積累，促進麥苗返青生長，抗御或減輕早春凍害，尤其在冬季氣溫高、麥苗持續生長、地力消耗大的年份，早春施肥尤為重要。
3、適時適量澆水。根據氣象預報在寒流到來之前提前澆水，是預防或減輕晚霜凍害的有效方法。澆水可增加植株附近的空氣濕度，提高了露點溫度，易使水氣凝結放出潛熱。
據歷年經驗，凡霜凍前5天內澆過水的效果；在霜凍前5～10天內澆水的會遭受不同程度的凍害；在霜凍前10天以上澆水的幾乎沒有防凍效果。
沒有澆水條件的麥田，可在寒流到來時，及時熏煙防霜，也有一定的防凍效果。