近日，廣西百香果新品推介及種植技術交流會在南寧召開。會上，廣西百香果產業協會向種植戶推廣顏值高、體積大、產值優的百香果新品種“壯蜜05”。該果單果高可達120克以上，科學種植管理下，畝產可達3000斤以上。
壯蜜05（原名：壯鄉蜜寶）是廣西農業科學院、廣西鼎田農業科技有限公司共同育成的百香果優質新品種，由牟海飛團隊主持育種，品種權號為CNA20201006606。該品種品質突出，綜合性狀良好，果肉可溶性固形物含量16.3%～19.7%，總酸含量1.65～2.05克/100克，維生素C含量26.6~32.0毫克/100克，單果90.49～108.11克，4～6個果/斤。科學種植管理下，畝產可達3000斤以上。
2023年5月24日，“壯蜜05”獲得農業農村部頒發的植物新品種權證書。據介紹，該品種主要特點有：一是“顏值高”。果皮光滑、色澤美。品種表皮呈金黃色或橙黃色，布滿滿天星的花樣；二是“體積大”。普通百香果單果重量大不超過100克（普遍在70～90克），而“壯蜜05”單果可達120克，增重20%以上，且囊粒飽滿，果汁豐富；三是“產值優”。該品種甜度大，口感好，蜜甜微酸，風味上乘。因此價格也比普通果高出一倍以上。
2022年，該品種榮獲廣西“好種好品”擂臺賽“好吃百香果”1個金獎、2個銀獎。同年，列為《廣西推進水果產業高質量發展實施方案》百香果推薦品種以及優質黃果類推薦品種，并被廣西水果技術指導站列為2022年廣西主推品種。
據悉，20世紀80年代中期，食用百香果引入廣西種植。90年代初，在世界銀行項目支持下，廣西從歐盟引進了7條果汁生產線，百香果栽培面積進一步擴大。目前，廣西的百香果種植面積達43.2萬畝，產量達36.1萬噸，均躍居全國。多年來，廣西出品的、品質上乘的百香果，產地收購價達20~30元/公斤，消費端售價達40~60元/公斤，百香果果漿更是供不應求。
據廣西農科院介紹，目前，廣西已是全國大的百香果產區，并形成育種、育苗、種植、加工、銷售為一體的特色農產品產業鏈。
（來源：人民網－廣西頻道）