獼猴桃施肥應與樹體生長規律相吻合,在根系生長旺盛時候施肥,肥料能更大限度的被吸收利用。獼猴桃的根系生長與枝條生長高峰出現的時間不一致,冬天樹枝和根都處于生長的停止狀態,早春,跟的恢復活動和生長在枝條之前,根系生長高峰期,根系從土壤中吸收充足的養分和水分后,枝條再從根部獲得營養及水分后逐漸進入生長高峰期。發出秋梢后根系進入生長高峰期,這個時候也是施肥的時期。
“果園不深翻,樹根無處鉆。”由于獼猴桃根系穿透能力差,果園深翻可以加深土壤耕作層,為根系生長創造條件,促使根系向四周及縱深方向伸展。深翻后土壤中“水、肥、氣、熱”條件得到改善,提高了土壤肥力,樹體生長健壯,新梢長、葉色濃。成齡園可在采果后結合秋施基肥進行深翻,在土壤上凍前完成。可施用有機肥、農家肥、土壤調理劑奧農樂、少量化肥等。此時氣候溫和,雨量較多,樹體地上部生長緩慢,養分開始積累,此時正值秋季根系生長高峰,傷口容易愈合,并可長出新根,且有利于養分的吸收,同時不影響第二年新梢的生長和花芽的形成。對于弱樹、掛果多的樹、有根腐病的樹、老樹等可以結合青枯立克+地力旺+沃豐素灌根,在的同時促進傷口愈合,另外可使土粒與根系迅速密接,有利于根系的生長,不至發生吊根或失水現象。深翻時將表土放在一邊,底土堆放在另一邊,埋土時先在底層填一些表土,然后將綠肥、土雜肥、化肥、奧農樂加上表土摻和均勻,填入距根系分布區稍深、稍遠的地方。底土宜填放在地表或距跟較遠的地方,以利其風化、熟化。
秋季深翻的深度:獼猴桃根系淺,多分布在40厘米左右,因此深翻的深度達到50-60厘米即可,應以比獼猴桃主要根系分布層梢深為度,并考慮土壤結構和土質。如果土壤狀況良好,土層深厚,則可適當淺翻。獼猴桃的根為肉質根,骨干根少,深翻時應避免損傷骨干根,近樹干處深翻宜淺些,向外逐漸加深,以免傷及大根,小側根傷斷后可促生大量新根。根系含水量高,外露后會因失水而受到損傷,故應隨時封埋外露根,防止凍旱致死。
深翻常用的幾種方法:(1)放樹窩子。又叫深翻擴穴。幼樹定植后,從原栽植穴的邊緣向外深翻以便擴大栽植穴,有利于根系的生長。年從定植穴外沿向外挖環狀溝,寬度30-40厘米,深度40厘米,第二年接著上年深翻的邊沿向外擴展深翻,全園深翻一遍。翻時表土和底土各方一邊,回填時,先填表土和樹盤上面的草皮,并施入一定的土糞、化肥和奧農樂,將生土放在上面,并立即在溝內灌足水。(2)隔行深翻。即隔一行翻一行。這種方式比較適合于大型棚架類的成齡獼猴桃果園。每次只翻一側,以免一次傷根過多,來年再挖下一行。(3)全園深翻。適用于平原、河灘地、坡度較小的坡地。將栽植穴以外的土壤一次深翻完畢。這種方式一次需要投入的勞力大,但翻后便于平整土地,有利于果園的耕作。特別是對于定植前沒有進行全園深翻整地的果園,待果園建成后,要注意逐年擴穴,每年深翻的位置要在前一次深翻外緣的基礎上,逐年擴大,使全園土壤隨著樹齡的增長,實現全園深翻、熟化。
成齡園可采用以上深翻結合施基肥,對于幼齡園可選用環狀溝施法、樹冠撒施法,成齡園除了上述深翻法外,還可選用放射溝施法和全園撒施法。(1)環狀溝施肥。在樹冠投影外緣稍遠處或距樹干周圍1米深,挖深、寬各30-40厘米環狀溝施肥。(2)放射溝施。以主干為圓心,在樹冠投影內外各40厘米左右順水平跟生長向挖放射溝4-6條,寬30厘米,深30-40厘米,內淺外深,以免傷根太多。將肥土混合施入溝內。(3)條溝施肥。在樹冠投影外緣兩側各挖一條寬30厘米,深30-40厘米的溝,施入肥料。(4)穴施。在樹冠下距主干1米處挖深40厘米、直徑40-50厘米的穴,數量根據樹冠大小和肥量而定,將肥料施入。(5)撒施。全園撒施肥料后深翻20-30厘米。