普洱茶水分檢測儀、普洱茶水分含量測定儀、普洱茶含水量檢測儀、普洱茶含水率測試儀,茶葉水分含量測定儀的測試原理為烘箱干燥減重法,以普洱茶干燥前后的質量差值及干燥前普洱茶質量的百分比,計算普洱茶含水率。普洱茶水分儀的設計制造符合gb/t 8304-2013《茶 水分測定》及gb 5009.3-2016《食品中水分的測定》標準中的試驗方法要求。普洱茶的水分含量不僅影響其質量還影響口感。控制茶葉含水率是普洱茶加工廠加工生產、產品出廠及運輸倉儲過程中,不可或缺的重要環節。烘干法快速水分儀測定普洱茶含水率的操作是比較便捷的,而且無需人工計算,測試人員無需特殊培訓,大大降低了企業的檢測成本。
普洱茶水分標準
普洱茶水分出廠要求按照gb/t 22111-2008《地理標志產品 普洱茶》標準中的規定,將不同狀態的普洱茶水分含量控制在相應的范圍內。其中曬青茶的水分含量不能超過10.0%;普洱茶生茶的水分含量不能高于13.0%;而普洱茶熟茶中的散茶水分不能超過12.0%,緊壓茶的水分不超過12.5%;為了方便保存及產品品質,普洱熟茶的水分含量在出廠時一般會控制在9.0%~10.0%之間。若普洱茶的水分含量過低,容易導致茶湯發黑,味道發苦。
普洱茶水分檢測方法
在普洱茶水分質量檢測標準gb/t 8304-2013《茶水分測定》中,規定了普洱茶水分檢測方法為烘干法。而烘干法又分為103℃±2℃恒重法(仲裁法)及120℃烘干法(快速法)。簡單歸納為:將普洱茶試樣置于恒溫干燥箱內,在規定溫度下加熱烘干至恒重,稱量,并計算試樣損失的質量即為水分質量。而通常是以含水率作為普洱茶的質量指標。即計算普洱茶干燥前后的質量差值及干燥前普洱茶質量的百分比。在企業日常生產檢測中,常規采用快速烘干法水分儀進行替代。
普洱茶含水量檢測儀技術參數
儀器型號:jf12031a
稱重精度:0.001g
稱重閥值:120g
數據接口:rs232
含水率可讀性:0.01%
稱重傳感器:德國的hbm
數據處理器:英國的arm
校正砝碼:100g
加熱源:環形鹵素燈
樣品盤直徑:90mm
溫度設置:起始~200℃增溫1℃
測量模式:自動、手動、定時
加熱模式:柔和、標準、快速
顯示數據:重量、時間、含水率、回潮率、干濕比等
普洱茶水分檢測儀的使用操作步驟
打開設備包裝,取出設備進行簡單安裝后,開機。建立樣品庫,輸入樣品名稱:普洱茶;設置測量模式為自動測量,加熱模式設置為標準;加熱溫度設置為120℃;接著將儀器歸零。在儀器0.000g狀態下,取5g左右的普洱茶樣品于樣品盤內,均勻平鋪后,蓋上加熱倉罩子,選擇啟動鍵后,儀器開始加熱測試,隨著溫度升高,普洱茶中的水分不斷被蒸發,樣品重量及水分不斷變化,直到樣品恒重后,儀器自動判定測試結束,直接顯示樣品的含水率。