近年來，蔬菜流通協會同北京市商務委員會、北京市農村工作委員會積極探索、發揮北京作為蔬菜主銷區、大市場的作用，加強與供京蔬菜主產地在特別時段的合作。2011年至2013年，每年1月至3月組織開展冬季蔬菜保供聯合對接行動，現已成功舉辦三屆，累計增加蔬菜供應量約56萬噸，銷售金額約15億元，惠及18萬農戶，同時也有效保障了冬季首都市場蔬菜供應穩定。

    2013年1月27日，蔬菜流通協會、北京市商務委員會、市農村工作委員會與河北、山東、山西、內蒙古、遼寧、寧夏、海南、云南、廣西、廣東、湖北、河南等十二省區第四次“服務產區菜農服務首都市民蔬菜保供聯合對接行動”對接會正式開始。為節儉辦會，力求實效，對接會前，經與外埠供京蔬菜主產地相關政府部門進行了溝通協商，北京市蔬菜批發、零售等流通企業和外埠供京蔬菜生產基地、農合組織及運銷大戶等也進行了產銷對接，政府之間、企業之間以傳真形式簽署了合作協議、產銷（購銷）協議。27日上午的對接會上，僅邀請部分政府和企業（農合組織）及運銷大戶代表現場對接，簽署合作協議。

    此次保供聯合對接行動于2014年1月27日至3月31日在北京新發地、大洋路、順鑫石門等8家重點農產品批發市場，物美、京客隆、超市發等10家“農超對接”連鎖超市，呷哺呷哺、漢拿山、永和大王等10家“農餐對接”餐飲企業以及山西天鎮、河北永清、紅偉安民等10家蔬菜流通新模式企業同時開展。活動期間，北京市蔬菜日均供應量將增加10%左右，增加供應的品種以居民日常生活所需大路菜為主，包括大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等。