一、苗床準備
    在大棚內建造苗床，苗床為平畦，寬1．2米、深10厘米。育苗用營養土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合過篩。每立方米營養土加腐熟搗細的雞糞15千克、過磷酸鈣2千克、草木灰10千克（或氮、磷、鉀復合肥3千克）、50％多菌靈可濕性粉劑80克。混合均勻。將配制好的營養土裝入營養缽或紙袋中。裝土后營養缽密排在苗床上。
    二、播種期
    越冬茬西葫蘆播種期為10月上、中旬。
    三、種子處理
    每666．7平方米需種子400～500克。播種前將西葫蘆種子在陽光下曝曬幾小時并精選。在容器中放入55～60℃的溫水，將種子投入水中后不斷攪拌15分鐘，待水溫降至30℃時停止攪拌，浸泡3～4小時。浸種后將種子從水中取出，攤開，晾10分鐘，再用潔凈濕布包好，置于28～30℃下催芽，經1～2天可出芽。
    四、播種
    70％以上種子“出芽”時即可播種。播種時先在營養缽（或苗床）灌透水，水滲下后，每個營養缽中播1～2粒種子。播完后覆土1．5～2．0厘米厚。再在覆土上噴灑50％辛硫磷乳油800倍液，防治地下害蟲。
    五、苗床管理
    播種后，床面蓋好地膜，并扣小拱棚。出土前苗床氣溫，白天28～30℃，夜間16～20℃，促進出苗。幼苗出土時，及時揭去床面地膜，防止徒長。出土后片真葉展開，苗床白天氣溫20～25℃，夜間10～15℃。片真葉形成后，白天保持22～26℃，夜間13～16℃。苗期干旱可澆小水，一般不追肥，但在葉片發黃時可進行葉面追肥。定植前5天，逐漸加大通風量，白天20℃左右，夜間10℃左右，降溫煉苗。