2010年－2020年的十年，是我省進入小康社會、率先基本實現社會主義現代化和建設和諧廣東的關鍵時期，是廣東蔬菜發展的關鍵時期�？茖W編制和有效實施我省蔬菜行業發展規劃，對于樹立和落實科學發展觀、提高廣東省蔬菜整體實力，打響優質品牌、率先基本實現蔬菜生產現代化具有十分重大的意義。

    現狀和特點
    “十一五”期間，在省委、省政府的重視和領導下，廣東省各級政府和蔬菜主管部門落實科學發展觀，認真貫徹中央和地方的農業政策，加快農業結構調整，我省蔬菜生產與銷售在的地位得到進一步提升，經濟效益和社會效益取得顯著成效，為廣東省建設經濟強省、率先基本實現社會主義現代化作出了應有的貢獻。“十一五”期間廣東蔬菜主要指標位居前列：
    蔬菜生產穩步發展，種植結構進一步優化，主導產業及優勢產品基本形成。2008年我省蔬菜種植面積保持在1700萬畝的水平，占蔬菜種植面積的6.2％，位居第4，總產量2500萬噸，躋身前六名，生產產值占全省農業產值的42％；產品銷往28個省區150多個城市；每年出口量8000噸，是港澳地區蔬菜主要供應源。
    廣東已經成為蔬菜重要集散地，物流中心，廣州的江南蔬菜水果批發市場已超過山東壽光躍居成為大批發市場，其價格發布已成為價格“風向標”，生產消費“晴雨表”。
——產品質量得到有效控制，全省建立了三級產品檢測機構近百家，基本涵蓋全省蔬菜種植區域，蔬菜生產大區、縣還專門設立蔬菜跟蹤監測制度，大菜場、供港以及出口基地還配置了酶抑制法速測儀器，提高檢測準確性，幾年來全省蔬菜農藥殘留超標率始終低于6％以下農產品質量生產工作取得新進展，競爭力日益增強。
    蔬菜生產機械化加速發展，農機擁有量不斷增加，裝備結構進一步優化，具備規模的菜場普遍安裝了自動噴灌設施、耕作機械等，減輕勞動強度，降低生產成本。
    產業化經營水平進一步提升，集約化生產得到較大發展，蔬菜類合作社數量較“十一五”有了很大的發展，蔬菜龍頭企業在發展蔬菜強省中發揮了強有力的作用。
    產品質量不斷提高，品牌意識日益強盛，全省已認定無公害蔬菜基地300多個，綠色食品生產基地70多個，認證企業110多家，有機食品認證數量逐年上升�！耙放�，搞綠色”已成為共識。
    蔬菜科研力量有了較大提升，補充了一大批博士、碩士級研究人員，承擔性重大課題數量比“十五”增加80％，科研經費增加140％。10年來全省共有80多個新品種通過審定，良種覆蓋率超過80％。每年生產的蔬菜品種種類達110多種，淡季也能保持在30多種。

    不利因素
    1．蔬菜生產面臨著耕地面積繼續減少、生態環境整體惡化、水資源短缺的嚴峻挑戰。人增地減、環境惡化的趨勢仍在繼續，資源條件對農業發展的約束越顯突出。
    2．農村勞動力素質偏低，不少新開發地的農戶對蔬菜種植依然停留在較為原始的栽培方式和管理，外來勞工的新技術培訓有待加強。
    3．農業資金供求矛盾突出，金融業投入農業特別是蔬菜業的比例不足，嚴重影響蔬菜產業的發展。導致蔬菜生產“四化”水平不高，設施落后，保障功能差。
    4．食品問題時好時壞，存在隱患，質量意識有待提高；產品上檔次步伐依然緩慢，高端產品不多。
    5．創新科技能力不強，技術推廣網絡不健全，新技術新方法普及應用速度慢。
    6．蔬菜保鮮加工和物流配送產業鏈環節有待提高，新型生產資料的應用進展緩慢。

    總體定位
    2010－2020年廣東省蔬菜發展，依然堅持以理論和“三個代表”重要思想為指導，貫徹落實科學發展觀，貫徹珠江三角洲發展規劃為整體方略，以蔬菜強省為目標，以“立足本地、異地調節、發展北運、拓展出口”為基本定位，提高蔬菜生產、加工、銷售水平。
    2010－2020年期間，廣東省蔬菜總產值年均增長6.8%，農業增加值年均增長5%。到2015年，，蔬菜種植面積擴大到2100萬畝，產量3000萬噸，年均增長為1.5%，到2020年達到4000萬噸。產品出口總額達6億美元，年均增長11%。
    2010－2020年期間，加大蔬菜種子、生物有機肥、低毒生態農藥以及節能技術的研發力度，，生產綜合機械化水平達70%，設施農業比例年增8％，到2020年設施蔬菜總體達到70％；大力發展<